Quelques chiffres

Quelques chiffres sur nos formations

4 formations diplômantes par an
( formation Artisan boulanger bio )

- 11 stagiaires par formation.
- Le taux d'abandon est de 1,13%. Depuis 2007, 4 personnes n'ont pas suivi l'intégralité de la formation.
- 44 projets professionnels de création accompagnés chaque année.

11 formations courtes non diplômantes par an
formation d'initiation, de perfectionnement et de gestion, d'une durée 3 jours à 1 semaine. En français et en langue étrangère (anglais, espagnol).

- 11 à 12 stagiaires par formation.
- Le taux d'abandon est de 0%.
- Soit + de 110 personnes amatrices ou professionnelles passionnées accompagnées chaque année.

Débouchés / insertion

Depuis 2006, plus de 220 stagiaires de l'EIDB ont créé des entreprises viables sur le long terme, en France et à l’international Environ 3,5% des entreprises ont dû fermer pour des raisons économiques (reprise de boulangeries conventionnelles, crise COVID...)

Satisfaction stagiaires